ENGLa Nuova Cucina goes beyond the dish; it is a symbol, a gesture performed by master restaurateurs and chefs to synthesise their art.
ITALa Nuova Cucina va oltre il piatto, è un segno, il gesto compiuto da maestri ristoratori e chef per sintetizzare la loro arte.
ENGA culinary project in three chapters: Innovation, Tradition and Sustainability, developed through a variable communication system.
ITAUn progetto culinario in tre capitoli: Innovazione, Tradizione e Sostenibilità, sviluppati attraverso un sistema di comunicazione variabile.
